Browsing Tag

keçicilik

1 post
Kıl keçilerinden elde ettikleri kopanisti, kelle ve deri tulum peynirini satarak, geçimlerini sağlayan köylüler, kurulan RES’ler yüzünden hayvanların sütünün azaldığını, gebe kalan keçilerin de daha sık düşük yaptığını anlatıyor. (Fotoğraf: Halil Fidan - Anadolu Ajansı)
Devamını Oku

Keçilerin zorlu yayla yolculuğu

Karaburun Yarımadası'nda bir dönem 5 bine kadar gerileyen kıl keçisi nüfusu, şimdilerde 30 bine yaklaştı. Keçilerinin sıcak havadan etkilenmemesi için yazın daha serin olan yaylalara göç eden keçi üreticileri, yaklaşık altı ay burada kalıyor. Her ne kadar kopanisti, kelle ve deri tulum peynirine yönelik yüksek talep yüz güldürse de azalan otlak alanları herkesi kaygılandırıyor.